Cần Thơ là vùng đất với đa dạng các văn hóa. Trong đó, Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ là một trong những văn hóa lễ hội đặc sắc.
1. Giới thiệu sơ lược về Lễ hội
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là lễ hội cấp quốc gia được tổ chức nhằm lan tỏa và mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho du khách khi đến thăm mảnh đất Cần Thơ.
Nơi đây chủ yếu là để giới thiệu và quảng bá những món bánh dân gian đặc trưng của vùng đất Nam Bộ đến với mọi người khắp nơi trên đất nước. Đây cũng là dịp để mọi người giao lưu, cùng nhau tìm hiểu và trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực đa dạng của vùng đất Nam Bộ.
Bên cạnh đó, Lễ hội còn khuyến khích các nghệ nhân ngày càng phát triển nghề làm bánh. Từ đó đưa những loại bánh dân gian đặc trưng của Nam Bộ lan rộng ra khắp nơi trên đất nước.
2. Thời gian tổ chức và địa điểm của Lễ hội bánh dân gian
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ thường diễn ra vào tháng 3 âm lịch cùng với các ngày lễ lớn của đất nước. Địa điểm tổ chức thường là ở quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
3. Tham gia Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Hằng năm khi đến ngày tổ chức, không khí luôn vui tươi và náo nhiệt. Tại đây, có nhiều nghi lễ khác nhau để tôn lên nét độc đáo của nghề làm bánh dân gian như lễ dâng bánh tại đình thần Tân An, lễ khai mạc…
Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ và chương trình biểu diễn nghệ thuật giới thiệu các loại bánh dân gian luôn là điểm nhấn thu hút nhiều du khách. Tại đây, sẽ có hàng trăm gian hàng bánh được trưng bày vô cùng đa dạng, du khách có thể thoải mái lựa chọn và thưởng thức.
4. Ý nghĩa của Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Thông qua việc tổ chức và diễn ra hàng năm, hình ảnh mộc mạc, thật thà và chăm chỉ làm việc của người dân miền Tây được thể hiện rõ nét và góp phần bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của người dân Nam Bộ.
