Thẻ: Du Lịch Cần Thơ

Cần Thơ là một thành phố trung tâm ở Tây Nam Bộ, nơi đây sở hữu một vẻ đẹp mỹ miều, trữ tình của vùng sông nước phù sa. Cần Thơ gắn liền với rất nhiều các địa danh nổi tiếng, và nổi bật trong số đó là Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam.

1. Vị trí và thời gian hình thành Thiền viện

Thiền viện tọa lạc tại ấp Nhơn Mỹ, xã Mỹ Khánh, huyện Phong Điền cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 15 km, được bắt đầu xây dựng từ tháng 7 năm 2013 và chính thức khánh thành vào ngày 17 tháng 5 năm 2014, là một trong những công trình Phật giáo lớn nhất ở Tây Nam Bộ.

2. Kiến trúc của Thiền viện

Thiền viện theo phái Trúc Lâm Yên Tử của Phật hoàng Trần Nhân Tông. Ông sau khi nhường ngôi cho con trai đã sáng lập nên Thiền phái này. Vì vậy, hầu hết các hạng mục đều mang đậm lối phong cách kiến trúc thuần Việt thời Lý – Trần.

3. Khung cảnh của Thiền viện

Thiền viện được bao bọc xung quanh bởi khung cảnh thanh bình với rất nhiều cây xanh. Tòa chính điện nằm ở vị trí trung tâm khuôn viên với mái chùa cong cong hình mũi thuyền.

Ngoài ra, thiền viện còn có các hạng mục khác như tháp chuông với quả đại hồng chung, tháp trống, tượng Phật Thích Ca, tượng Đạt Ma sư tổ, các pho tượng của Trúc Lâm Tam Tổ, Quan Âm điện, Di Lặc điện,18 vị La Hán… được bài trí hài hòa với cây xanh, tạo nên khung cảnh tĩnh mịch, trang nghiêm.

4. Ý nghĩa của Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam

Thiền viện Trúc Lâm Phương Nam là một công trình kiến trúc đồ sộ và độc đáo ở Cần Thơ. Đến với Thiền viện, du khách sẽ cảm nhận được sự thư thái trong tâm hồn, bao muộn phiền và áp lực sẽ được rũ bỏ, chỉ còn lại sự thanh tao, thuần khiết.

Bánh Tét là loại bánh đặc trưng của người dân Nam Bộ được trưng trên bàn thờ tổ tiên vào mỗi dịp Lễ, Tết. Bánh Tét có đa dạng các thể loại, hôm nay Cho thuê, bán áo dài, áo bà ba Cần Thơ sẽ giới thiệu với du khách một loại bánh Tét đặc sản của Cần Thơ đó là bánh Tét lá cẩm.

1. Sự ra đời của bánh Tét

Bánh Tét đã có từ rất lâu đời, nó bắt nguồn từ truyền thuyết liên quan đến hoàng tử Lang Liêu thời vua Hùng thứ 6.

Bánh Tét là loại bánh có ý nghĩa thiêng liêng, vì vậy nhiều thương hiệu bánh Tét ở miền Tây ra đời để duy trì và phát huy nét đẹp lịch sử đó. Và bánh Tét lá cẩm ở Cần Thơ là một trong những loại bánh có hương vị vô cùng đặc biệt.

2. Quy trình làm bánh Tét lá cẩm

Để có một mẻ bánh ngon, quá trình chế biến rất công phu. Trước tiên phải ngâm nếp và trộn với nước lá cẩm để có được màu tím đẹp mắt.

Nhân của bánh khá đa dạng, có thể gói nhân mặn hoặc chay, và bánh cũng được gói thành các đòn hình trụ dài bằng lá chuối như bánh Tét truyền thống.

Chính nhờ sự công phu, tỉ mỉ nên loại bánh này rất nổi tiếng ở Cần Thơ. Hơn nữa, màu tím hồng tự nhiên giúp cho bánh thêm hấp dẫn và đẹp mắt.

3. Địa điểm bán bánh Tét lá cẩm nổi tiếng ở Cần Thơ

Ngày nay, để đáp ứng nhu cầu của người dân nên loại bánh này có thể dễ dàng được tìm thấy vào những ngày bình thường, không riêng gì các dịp Lễ, Tết.

Ở Cần Thơ, có thể tìm mua bánh ở một số lò bánh Tét lá cẩm nổi tiếng như lò bánh của nghệ nhân Huỳnh Thị Trọng, bánh Tét Chín Cẩm, bánh Tét Tư Đẹp… đây là những thương hiệu bánh lâu đời tại Cần Thơ.

Khi du khách đến thăm Cần Thơ, hãy một lần nếm thử món bánh này để cảm nhận trọn vẹn hương vị của nó và mua về làm quà tặng. Một chiếc bánh ngon có thể sẽ gắn kết tình cảm giữa các bạn và những người thân yêu của mình.