0939227448

LÀNG NGHỀ BÁNH PÍA VŨNG THƠM

Nhắc đến Sóc Trăng, ngoài các ngôi chùa với kiến trúc độc đáo và tráng lệ, du khách còn có thể tìm thấy những làng nghề nổi tiếng ở nơi đây, đặc trưng là làng nghề bánh pía Vũng Thơm, một loại bánh đặc sản của vùng đất này.

Ảnh: Trích từ bài viết của Đất Tây Đô https://dattaydo.com/banh-pia-soc-trang-lang-nghe-banh-pia-vung-thom/
1. Sự ra đời của bánh pía Vũng Thơm

Tương truyền, bánh pía Vũng Thơm xuất hiện ở vùng đất này từ thế kỷ 17. Chiếc bánh này đã giúp những người Hán trên đường di cư thoát khỏi những ngày khó khăn cơ cực.

Sau đó, món bánh được mang đi kinh doanh và lớn dần thành làng nghề như ngày nay.

2. Bánh pía Vũng Thơm ngày nay

Ngày nay, làng nghề bánh pía Vũng Thơm đã dần phát triển theo hướng hiện đại hóa. Lò bánh được xây dựng khá quy mô và được đầu tư dây chuyền máy móc hiện đại, phù hợp tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Bánh pía được yêu thích bởi hương vị đặc biệt của nó. Cách làm nên một chiếc bánh cũng vô cùng cầu kỳ và tỉ mỉ.

3. Giá trị văn hóa của làng nghề bánh pía Vũng Thơm

Làng nghề bánh pía Vũng Thơm đã tạo nên thương hiệu bánh pía Sóc Trăng nổi tiếng. Du khách mỗi lần ghé thăm đều có thể mua bánh pía về làm quà cho người thân. Làng nghề góp phần lớn giá trị vào bức tranh chân quê mộc mạc của miền sông nước Tây Nam Bộ.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *